Arnold Schwarzenegger – Eine Legende mit vielen Talenten

Ausgabe 01-2026 - Legenden des Kraftsports
POWER SPORT präsentiert Arnolds Wettkampf-Programm der 60er- und 70er-Jahre sowie die Prinzipien seiner Diät. Diese Kombination sicherte ihm in der goldenen Ära des Bodybuildings insgesamt siebenmal den Titel des Mr. Olympia. Der berühmteste Bodybuilder aller Zeiten wurde er aber vor allem wegen seiner erfolgreichen Karriere als Hollywood-Star und nicht zuletzt deshalb, weil er auch in der Politik Erfolg hatte und es tatsächlich zum Gouverneur des US-Bundesstaates Kalifornien brachte. Dort hatte der gebürtige Österreicher seit den späten 60er-Jahren seine Wahlheimat gefunden und ließ sich in die USA einbürgern.
Text: Matthias Ilgen
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Die Ernährung des Mr. Olympia in der Goldenen Ära des Bodybuildings: Die Wettkampfdiät von Arnold Schwarzenegger
In den 60er und 70er Jahren verfolgten die TopBodybuilder der Welt noch keinen so ausgeklügelten Ernährungsplan, bei dem jedes Gramm Nahrung abgewogen und die einzelnen Makronährstoffe genau berechnet wurden. Stattdessen hielten Sie sich an gewisse Grundregeln und mieden insbesondere in der Wettkampfvorbereitung bestimmte Lebensmittel, die Sie sonst im Aufbau regelmäßig zu sich nahmen. Sie experimentierten mit bestimmten Methoden herum – Arnold gilt als einer der Vorreiter einer proteinbasierten sowie einer fett- und kohlenhydratreduzierten Wettkampfdiät,
die heute von den allermeisten Bodybuildern in verschiedenen Abwandlungen genutzt wird, um sich in Top-Form zu bringen.
Schwarzeneggers Plan zum Fettabbau
Arnold Schwarzenegger, der mehrfache Mr. Olympia und Hollywood-Star, weiß, wie man Muskeln aufbaut – und gleichzeitig Fett abbaut. Viele Bodybuilder kämpfen mit überschüssigem Fett, besonders Menschen mit endomorphem Körperbau oder ältere Sportler, deren Stoffwechsel langsamer arbeitet. Schwarzeneg-
ger betont: Geduld und Disziplin sind entscheidend.
Die Kalorienbilanz ist das A und O
Für Schwarzenegger gilt: „Fettabbau ist Mathematik.“ Wer weniger Kalorien zu sich nimmt, als er verbraucht, zwingt den Körper, Fettreserven zu nutzen. Zu radikale Diäten lehnt er ab: „Wenn du nicht genügend Nährstoffe bekommst, verlierst du Muskeln und Energie fürs Training.“ Fastenkuren seien keine Lösung, da sie mehr Muskel- als Fettmasse kosten.
Sein Ansatz: eine ausgewogene, kalorienreduzierte Ernährung, reich an Eiweiß für den Muskelaufbau und mit Kohlenhydraten für Energie – gleichzeitig wird der Körper gezwungen, gespeichertes Fett abzubauen.
Langfristige Ziele setzen
„Abnehmen über Nacht funktioniert nicht“, sagt Schwarzenegger. Er empfiehlt, sich sechs Monate bis zwei Jahre Zeit zu nehmen. Langsames Abnehmen erleichtert es, das Gewicht zu halten und den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden.
Kohlenhydrate und Zucker bewusst wählen
Arnold Schwarzenegger betont den Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten: Gemüse und Obst liefern komplexe Nährstoffe, während raffinierter Zucker Heißhunger und Insulinspitzen verursacht. Softdrinks, Süßigkeiten und verarbeitete Lebensmittel gehören daher nicht auf den Speiseplan.
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